■商品名サンセール“ジャディス”[2013]年・蔵出し限定品・フレンチオーク樽＆ステンレスで11ヶ月熟成・ドメーヌ・アンリ・ブルジョワ元詰・ノンフィルター・正規代理店輸入品・AOCサンセール・重厚ボトル ■英名Sancerre “Jadis” [2013] Domaine Henri Bourgeois AOC Sancerre ■商品説明フランス高級辛口白ワイン愛好家大注目！ロワール産ソーヴィニヨン・ブラン種100％ファン大注目！「いまも、ソーヴィニヨン・ブランの典型との評価を受けている（ヒュー・ジョンソン氏）」と絶賛されるロワール高級辛口白ワイン！アンリ・ブルジョワファン大注目！サンセールで10世代続く、名門中の名門！サンセールのテロワールを素直に反映した、ミネラル感溢れる辛口白ワインとして定評！「いまも、ソーヴィニヨン・ブランの典型との評価を受けている（ヒュー・ジョンソン氏）」と絶賛されるロワール高級白ワイン！アンリ・ブルジョワファン大注目！ブルジョワ家はサンセールで10世代続く由緒ある家系で、名門中の名門！ソーヴィニョン・ブランとピノ・ノワールの栽培に力を入れ、現当主ジャン・マリーの父アンリが1955年に元詰めを始めました！サンセールのワインを世界に広めたパイオニア的存在！本拠地はシャヴィニョール！サンセールとプイィ・フュメの素晴らしいテロワールの中心で、モザイクのような区画をテロワールに敬意を払い栽培しています！当時2haだった畑もいまでは72haを所有するまでとなっています！サンセールの複雑な土壌を熟知し、土地と伝統的ワイン造りに敬意を払い、丁寧なワイン造りを行っており、その品質の高さからアンリ・ブルジョワはサンセールだけではなく、ロワールワインを代表する造り手として広く知られています！現在ジャン・マリー、アルノー、リオネル、ジャン・クリストフそしてレイモンドが、ドメーヌを切り盛りしています！アンリ・ブルジョワでは早くからサンセールの複雑な土壌の特異性に着目していました！村の東、ロワール河沿いには”シレックス”（白亜質）土壌が広がり、大きな火打石のかけらが含まれ、ミネラル感豊かで力強い偉大な白ワインとなります！“粘土石灰土壌”（テール・ブランシュ）はシャープな果実味と熟した柑橘類や白い花々という典型的なソーヴィニョン・ブランの風味をもたらします！村の周囲に広がる”キンメリジャン”土壌は小さな牡蠣の化石などを多く含み、特にドメーヌの背後の急斜面の丘にある区画「モン・ダネ（地獄の丘）」が有名で、ここは昔から貴族達が手に入れたいと競ったサンセールでも1、2を争う区画です！ミネラル感と丸みと深み、そして長期熟成のポテンシャルをもたらします！ドメーヌではテロワールの個性を前面に出せるよう、区画ごとに分けて醸造！カーブでは重力を使っています！発酵は温度管理された発酵槽にて実施し、澱とともに熟成、瓶詰！ぶどうとその果汁、そしてワインに最大限の敬意を払っています！今やサンセールの代名詞とも言える究極造り手による、高級サンセール“ジャディス”！最高のキンメリジャン土壌(リュット・レゾネ)の畑の最高区画の樹齢30年以上のソーヴィニヨン・ブラン種100％をステンレスタンクとフレンチオーク樽で11ヶ月熟成！月のサイクルに合わせて(満月の後に澱引き)、無清澄、無濾過(ノンフィルター)で瓶詰めされる究極サンセールAOC！しかもこの[2013]年でワインエンスージアスト誌でアンリ・ブルジョワ史上最高のスーパーポイント！驚異の94点高得点獲得！2014年のジャディスでe.ロバート・パーカー驚異の93点獲得！エキゾチックなフルーツやはちみつなどの芳香豊かで、凝縮感と複雑味のあるロワール辛口白ワイン！強い果実味と凝縮した味わいが特徴的で、複雑味がありながらも非常にバランスの良いオーナーのジャン・マリー・ブルジョワ氏もお気に入りの高級サンセール“ジャディス”が飲み頃9年熟成バックヴィンテージで大人気ヴィンテージ[2013]年で限定極少量入荷！ ■商品番号0106002004364 ■生産年[[2013]年]年 ■タイプ白・辛口 ■品種/セパージュ アッサンブラージュソーヴィニヨン・ブラン種100％ ■生産者ドメーヌ・アンリ・ブルジョワ ■生産地フランス/ロワール/AOCサンセール ■内容量750ml【アンリ・ブルジョワは、300年以上の歴史を誇り、畑ごとの個性を素直に表現するワイン造りを行っています。サンセールには、粘土質、石灰土壌、キンメリッジ土壌、石灰岩土壌と様々なタイプの土壌が複雑に入り組んだ地形で、それぞれに異なるテロワールを持っています。アンリ・ブルジョワはそれぞれの畑、土壌ごとに個別に醸造、瓶詰する数少ない造り手です。Tom StevensonのWine Report [2009]の中でロワールReports(Charles Sydney担当)では、なんと！このアンリ・ブルジョワがFastest-Improving Producers(品質向上が目覚ましい生産者)のベスト10の中のなんとNo.1に選ばれています。 【ドメーヌ・アンリ・ブルジョワについて厳しい評価で知られるル・クラスマンはドメーヌ・ディディエ・ダクノーに次ぐ星付★で大注目し、「ブルジョワ家のワインは陽気で純粋、しかも滑らか、いかにもロワール地方らしい造りである。上級品はどれも大変質が高く、熟成具合もボリューム感もソーヴィニヨンブランの最高レベルに達している」と絶賛！ 【ヒュー・ジョンソン氏も★★～★★★3つ星をつけ、「サンセールの有力な栽培業者兼シャヴィニョルに本拠地を置く酒商」と大注目！ワインスペクテーター誌では毎年高評価で注目し、過去に年間ランキングトップ100の35位にアンリ・ブルジョワのワインがランクイン！また、過去に“Highly Recommended”を獲得したロワール地方唯一の造り手として有名！ニール・ベケット氏の「死ぬ前に飲むベき1001ワイン」の中にもアンリ・ブルジョワの名が挙げられています。 ■ぶどう品種：ロワール産ソーヴィニヨン・ブラン種100％ ■発酵・熟成：ステンレスタンクとフレンチオーク樽で11ヶ月熟成 ■平均樹齢：30年以上 ■土壌：キンメリジャン土壌(リュット・レゾネ) 最高のキンメリジャン土壌(リュット・レゾネ)の畑の最高区画の樹齢30年以上のソーヴィニヨン・ブラン種100％をステンレスタンクとフレンチオーク樽で11ヶ月熟成！月のサイクルに合わせて(満月の後に澱引き)、無清澄、無濾過(ノンフィルター)で瓶詰めされる究極サンセールAOC！ エキゾチックなフルーツやはちみつなどの芳香豊かで、凝縮感と複雑味のあるロワール辛口白ワイン！強い果実味と凝縮した味わいが特徴的で、複雑味がありながらも非常にバランスの良いオーナーのジャン・マリー・ブルジョワ氏もお気に入り 【ウイスキー用ボトルコメント】以下を入れてください。