フレッシュなメロンやバナナのような甘やかなフルーティな香り。フレッシュな酸が全体を引き締めて心地よい飲み口です。
サーモンのカルパッチョのようなお料理と相性抜群。
原料米 岡山県産雄町
酵母 明利M-310
ALC度数 17％
キャップ仕様 クラウン
酒質 純米吟醸
日本酒度 +1
酸度 1.7
精米歩合 55％