農薬は使わず、土に肥料も施さず、草々や虫を敵としない「いのちの営み」にひたすら沿う。
奈良県の大和高原で、究極の自然農法で作られた、誇り高きお茶です(*^^*)
アイスでもホットでもおいしいです♪
「身土不二」日本のティータイム
農薬・肥料不使用で育てた茶葉から作った和紅茶です。
ノスタルジックな畦道を演出するタンポポが綿毛を作り始めるころ、柔らかな新芽を注意深く摘み取り、健一自然農園流のオーソドックス製法で製茶しました。
力強さと繊細を併せ持つ味わいが、五感のひらく午後のティータイムを演出します。
≪おいしい飲み方≫----------------
●ティーポットで
ティーポットに茶葉4g（2カップ分）を入れ300mlの熱湯を勢いよく注ぎます。
4分を目安に温めたティーカップに注いでください。
●水出しで
保冷ボトル（300ml）に2gの茶葉と氷と水を入れます。
1時間後から変化していく味わいをお愉しみ頂けます。
●水筒で
水筒（保温ボトル）に1.5gの茶葉と熱湯300mlを注ぎ、蓋をしめます。
30分後から徐々に深みを増していく味わいをお愉しみください。
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