開封前は常温保存です。お米2合用（2～3人前）です。 国産具材のみを使用し、千鳥酢で素材を活かし昆布と鰹のうまみで仕上げました。千鳥酢とは　まろやかな味とかおりが京料理にあうお酢●原材料名野菜（にんじん、エリンギ、たけのこ、マイタケ、ごぼう、しょうが）、砂糖、米酢、しょうゆ、還元水あめ、油揚げ、食塩、ちりめんじゃこ、こんぶエキス、かつお節粉末、増粘剤（加工デンプン）、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む）