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鮮度抜群!「生食用鶏刺し」のご紹介となります。
鹿児島県の鶏肉処理工場で生きた鶏を解体した直後に、その場で直火で炙り製品にしておりますので、何と言っても『鮮度』が抜群によい商品です。
原料には飼育日数の長い親鳥を使用しています。
若鶏にはない旨みと適度な歯ごたえがあり、昔ながらのかしわ肉といった味わいです。
解凍後スライスして、もみじおろしを添えたポン酢醤油または、わさび醤油などでお召し上がりください。
★原産地:
鹿児島
★加工地:
鹿児島
★梱包:
真空パック
★荷姿:約1kg(約250g×4パック)
★賞味期限:
製造日より約1年(冷凍)
★解凍方法:
自然解凍、パックのまま流水解凍
★納品実績:
焼肉屋、レストラン、居酒屋
★メニュー例:
たたき、カルパッチョ、マリネなど
※10kgまで送料一律でお届けします!まとめ買いがお得です!