切れ味抜群!『関』の熟練職人の逸品

700余年の歴史

700余年の伝統を受け継いでいる
刃物の街 美濃国関で作られました。

伝統ある日本刀鍛錬の最高技術に優秀な機械技術を

加えることにより切れ味、美しさ、品質、全てにおいて

最高の和包丁を造り上げることに成功

楽しい御料理の必需品。

名刀の代名詞として有名な正宗。その名を伝える岐阜県関市の

熟練職人の技が生んだ濃州正宗作の包丁です。

サビに強く、耐摩耗性のある鋼材により、鋭い切れ味が長続きし、

面倒な刃研ぎも少なくなります。

刃：ステンレス鋼
柄：ポリプロピレン樹脂