◆商品説明◆
A4/A5黒毛和牛リブロースカブリ部分のみをご案内いたします。ほとんど佐賀牛などの銘柄がついております。大きい方の赤身は上カルビでも取れるほど肉質は良く、小さい方の赤身は並カルビ材として商品化可能です。
40％近く脂がありますのでご了承の上ご検討ください。等級や銘柄のご指定はできかねます。
数量限定ですが毎月入荷しますので都度掲載させていただきます。