香りがよい浜名湖のあおさ海苔を天日干しで乾燥させました。
伊勢あおさのように機械乾燥していないため
塊や細かいものもあって不揃いですがお値打ち価格で
アオサ本来の良い香りが楽しめます。
水で戻して味噌汁やラーメンの具・酢の物・玉子焼き・
海藻サラダや・刺身のツマなどに使えます。
海水の塩分を感じる場合はは水洗いしてお使いください。
煮詰めて海苔の佃煮にしてもおいしいです。
原材料の正式名はヒトエグサ、 水で戻すと3~5倍になります。
血糖値や血圧の上昇を抑える効果が期待できる水溶性食物繊維を豊富に含む海藻です。
また、あおさにはカロテン・ナイアシン・葉酸・ビタミンB群が多く含まれ
マグネシウムも100g当たり880mgと豊富に含まれます。
※この商品は新品未使用送料込みで処分品ではないため
お値引きは致しかねますのでご了承ください。
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