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「極上・名古屋コーチン 血肝」のご案内となります。
比内地鶏、薩摩地鶏と並んで、日本三大地鶏に数えられる地鶏の王様「名古屋コーチン」の血肝です。
当店の名古屋コーチンは、通常の鶏肉（ブロイラー）の約３倍もの期間をかけ、開放的な鶏舎で育てられた自信作です。
飼育は愛知県内の契約コーチン専門農家に限定、風味を左右するえさも育成状況にあわせて三段階で調整するなど、手間ひまかけた一品となっております。
肝煮に、塩焼きに、レバニラにしていただくと大変美味しくお召し上がりいただけます。
★原産地：愛知県
★加工地：愛知県
★サイズ：約2kg (1kg×2袋)
★荷姿：パック
★賞味期限：賞味期限残日数90日以上のものを出荷します(冷凍)
★解凍方法：冷蔵庫にて解凍
★納品実績：旅館、焼肉店、レストラン、居酒屋、百貨店 等
★メニュー例：煮物、ニラレバ、塩焼き 等
★原材料：名古屋コーチン鶏肉（血肝）
※10kgまで送料一律でお届けします！他の名古屋コーチンと同梱できます！