昔ながらの製法で、じっくりあわ立てた生地を３回の泡きりをして１時間かけて焼き上げた本格的なカステラです。

焼き上がりはずっしりと重く食べ応えのある一本です。

カステラの配合、仕込みで焼き上げているのでスポンジとかを想像している人は購入を控えて下さい。

内容量１斤

原材料卵砂糖水あめ水小麦粉ザラメ

賞味期限商品発送日から10日

１週間ぐらいたつと底のザラメが溶け始めますが品質に問題はありません。

保存場所夏は特に冷暗所か、冷蔵庫にて保存してください。
（開封後は早めにお召し上がりください。）