フレキシブルノンスティックモルドは 100%純粋な食品用シリコンで成型されているため 、事前に油を引く必要がありません。耐熱温度:-60℃〜+230℃ ガストロノーム1/3サイズ(300×175)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400)・1/1(530×325)サイズの天板等に適合します。サイズ:300×175mm 出来上がり寸法:φ40×H13 約20c.c.